Les Mufliers ou Antirrhinum majus

Voici une fleur un peu oubliée: le Muflier.

Le Muflier à grandes fleurs, (Antirrhinum majus), ou Gueule-de-loup appartient à la famille des Scrofulariacées selon la classification classique ou des Plantaginacées selon la classification phylogénétique.
La forme singulière de la fleur est à l'origine du nom Gueule-de-loup puisque, lorsque l'on pince les côtés de la fleur, celle-ci s'ouvre comme une gueule.

C'est une grande fleur coupée de 80 à 120 cm et parfois un peu plus. Ses feuilles sont étroites et ont une longueur de 2 à 8 cm. Les Mufliers sont moins à la mode et moins utilisés par les fleuristes.
Pourtant, les marchés hollandais en propose régulièrement, mais les plus belles tiges sont produites dans le Sud de la France, dans le var. Ses fleurs sont blanches, oranges, roses ou jaunes.
Pour bien les conserver

• il leur faut un grand vase avec beaucoup d'eau additionnée de conservateur floral.
• Les feuilles ne doivent pas tremper dans l'eau.
• Tous les 2 jours il faut changer l'eau et recouper le bas des tiges en biseau avec un couteau bien aiguisé.
• Les boutons vont ainsi s'ouvrir jusqu'en haut des tiges, vous profiterez longtemps de vos mufliers.