Une tague pour les blogueurs gourmands

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Bon, j’ai été tagué par Mademoiselle Panique et, puisque je suis gourmand, j’ai décidé de jouer le jeu...

Question 1 : Un aliment ou produit que je n’aime pas du tout

Le thé glacé... pouach.

Question 2 : Mes trois aliments favoris.

L’agneau, le crabe et le pamplemousse (mais pas ensemble). J’aime aussi les aliments de saison comme les têtes de violons ou les éperlans.

Question 3 : Ma recette favorite.

Pâtes aux fruits de mer... mais, je change la recette à chaque fois, sinon c’est plate. Ma soupe au poisson a bonne réputation et c’est une recette familiale de Gaspésie.

Question 4 : Ma boisson favorite.

Selon l’occasion : Le café expresso noir, la New Castle, les vins rouges et le Champagne.

Question 5 : Le plat que je rêve de réaliser et que je n’ai toujours pas fait.

Du pain ! Depuis quelque temps, je rêve de faire du pain.

Question 6 : Mon meilleur souvenir culinaire.

Là, y en a trop. Mais généralement, j’ai d’excellents souvenirs d’un petit resto français sur la rue St-Paul à Québec où j’ai mangé très souvent à une certaine époque. Ses sauces étaient à se rouler par terre. Le même chef ouvre bientôt un nouveau restaurant à Cap-Rouge et j’ai vraiment hâte d’aller m’asseoir à sa table... j’en reparlerai.

Bon, la partie de ces jeux que j’aime le mois... il faut que je tague six blogueurs : Sophie, CFD, Ygreck, Carl, Coach et Sylvain