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Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 pomme de terre
- 1 petit oignon jaune
- 2 gousses d'ail
- 2 ou 3 belles cuillers à soupe de crème fraîche épaisse
- sel et poivre du moulin
Matériel
- une grande casserole et son couvercle
- mixeur plongeur