Délice de pommes au miel

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple .

Elle est depuis un moment dans mon "petit" dossier recettes et une patiente m'en a reparlé cette semaine. Je l'ai donc retesté et tout comme elle, je valide.

Recette rapide, excellente et économique à base de pommes.

A vous de tester !

Délice de pommes au miel

Ingrédients pour 2 personnes:

300g de pommes (ou 2 pommes moyennes)

Jus de citron

cannelle

20g de miel liquide

40g de crème fraiche liquide (15%)

Laver et couper les pommes en fines lamelles, les faire cuire à

feu doux et couvert arrosées de jus de citron, de cannelle et de miel.

Quand les lamelles de pommes sont tendres, cesser la cuisson et ajouter le crème fraiche.

Servir tiède.

Bon appétit