Un petit gratin avec Delicook mais que vous pouvez parfaitement réalisé sans...il suffit de cuire vos oignons courgettes dans une petite sauteuse sur feu moyen, de verser dans un plat , d'y ajouter la préparation oeuf/creme/lait/fromage et de cuire au four.
POUR 4 PERSONNES
4 pp /personne
Quelques vaporisation d'huile olive
4 courgettes
1 oignon
2 oeufs
20 cl de creme 5 %
20 cl de lait
30g de fromage rapé
sel, poivre, muscade
Emincé l'oignon et couper la courgettes en cubes (perso je l'epluche question de gout..mais ce n'est pas obligé). Vaporiser la cuve du delicook avec huile, mettre courgettes et oignon et sur fonction grill vegetable les faire revenir jusqu'à ce que les courgettes soient legerement caramelisés.
Pendant ce temps melanger, oeuf, creme, lait, fromage rapé, sel, poivre, muscade (pour moi, 15s vit 5 dans le thermomix...mais c'est vraiment parceque thermomix est à coté et que je suis un peu fainéante parfois)...verser cette préparation sur les courgettes, fermer le delicook et regler fonction four 45 min.