Des secrets de sa grand-mère !
L’Italie en plein cœur du XVIIème arrondissement, ça existe ! Et ce n'est pas Emiliano Marzini, un « Toscano » (ou plus exactement Livornesi) pure souche, qui viendra nous contredire, lui qui, avec sa truculence naturelle, s'imposera en cuisine avec tous les (petits) secrets de sa grand-mère !
La Rosa 23, rue Guillaume Tell 75 017 Paris Tél. : 01 42 67 12 67www.restaurant-la-rosa.com / larosa@icloud.com Note : 13,5/20