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Fondant au caramel au beurre salé

Par Sandy458

Fondant au caramel au beurre salé

Il vous faut, pour 6 personnes :

50 g de farine de blé

50 g de sucre

150 g de caramel au beurre salé

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

Battez les œufs à la fourchette, ajoutez le sucre puis la farine et mélanger soigneusement.

Faites fondre à feux doux en mélangeant régulièrement les caramels au beurre salé.

Incorporez les caramels fondus à la pâte déjà préparée.

La préparation doit être homogène.

Remplissez un moule unique ou plusieurs petits moules avec la pâte.

Enfournez dans un four préchauffé au thermostat 6 (180°) pendant 10 minutes.

Vérifiez régulièrement la cuisson.

Si vous désirez que le cœur du gâteau soit fondant ou coulant, comptez une cuisson plus courte (8 minutes).


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