Il vous faut, pour 6 personnes :
50 g de farine de blé
50 g de sucre
150 g de caramel au beurre salé
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Battez les œufs à la fourchette, ajoutez le sucre puis la farine et mélanger soigneusement.
Faites fondre à feux doux en mélangeant régulièrement les caramels au beurre salé.
Incorporez les caramels fondus à la pâte déjà préparée.
La préparation doit être homogène.
Remplissez un moule unique ou plusieurs petits moules avec la pâte.
Enfournez dans un four préchauffé au thermostat 6 (180°) pendant 10 minutes.
Vérifiez régulièrement la cuisson.
Si vous désirez que le cœur du gâteau soit fondant ou coulant, comptez une cuisson plus courte (8 minutes).
Jeu de briques
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