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Galette aux 2 sons

Publié le 03 mai 2008 par Flexipanelly

Voici mes galettes aux 2 sons, j'en fait 4 ou 6 d'un coup, cela se conserve très bien

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Ingrédients : (pour 4 galettes de 10cm de diamètre, et 2 bons cm d'épaisseur)
8 c à s de son d'avoine
4 c à s de son de blé
4 c à soupe de fromage blanc 0%
Edulcorant liquide pour cuisson
4 traits d'arôme amande amère (par ex)

Préparation :
Mélanger au fouet tous les ingrédients dans le cul-de-poule
Verser dans les empreintes ronds, plaque empreintes posée sur la plaque perforée
Faire cuire à four 180° environ 25 mn

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