Salam, bonjours à tous!!
Hummmm un gâteau au top, sans ce ruiner et avec que 2 ingrédients... avec une exture mousseuse et humide... tout ce que j'aime!!!
Dans le même principe venez voir celui ci pour les fans de nutella fondant a 2 ingredients !
_ 1 tablette de chocolat Noir (type nestlé dessert)
_ 3 oeufs
Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs BIEN ferment avec une pincée de sel. Réservez.
Faites fondre votre chocolat, ajoutez y les jaunes et bien mélanger.
Mettre un peu de blancs montés pour détendre l'appareil puis incorporez le reste délicatement avec une maryse (voir photo).
Versez dans un moule de 20 cm grand MAX et si vous désirez un peu plus de hauteur prendre un moule de 15 cm, graissé et tapissé sur les paroies de papier cuisson.
Enfournez pour 25 min à 170°C four préchauffé!
Attendre que celà tiédi avant démouler!
Bon ap!! :)