Well, un certain nombre d'américains, de bretons, de nordistes et de vendéens sont au courant que L'Epicerie Equitable de Lyon a ouvert une crêperie il y a quelques temps déjà mais il semblerait que tous les gran'lyonnais ni même tous les guillo-terriens ne le savent pas encore.
La crêperie Le Tamanoir a ouvert ses portes au 25 rue Cavenne à Lyon, à la Guillotière. 100% des produits proviennent des filières de l'épicerie. On y fait des crêpes à la mode du Finistère, c'est à dire, fines et croustillantes. Et comme le principe de la crêpe est de faire comme on a envie, on fait aussi des crêpes végétaliennes, végétariennes ou aussi sans gluten, sans lactose. La crêpe salée est à base de farine de sarrasin biologique et la crêpe sucrée à base de farine de froment (blé tendre) mais on peut aussi faire des sarrasins sucrées ou des froments salées.
Bref, le mieux est de venir à l'inauguration :
- le mercredi 10 juin, de 19h à 22h
Au programme, crêpes, Soyeuses et chansons de marins.
A mercredi
www.creperie-tamanoir.fr
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble