"Le Baiser de la Princesse est une bière ambrée dont la robe aux reflets rouges développe à la dégustation un corps rond et puissant où se mêlent les arômes de malts, légèrement caramélisés et un touche de sucre candi."
Au final, le corps s'estompe pour laisser la place à une saveur boisée et résineuse, due à l'adjonction de bourgeons de conifères.
Le Baiser de la Princesse est une bière libre: sa recette, de même que son procédé de fabrication, sont accessibles sur ce site.
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