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La bonne nouvelle du jour

Publié le 05 juin 2008 par Micheljanva

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"Le camembert AOC (appellation d’origine contrôlée) de Normandie doit rester fabriqué au lait cru, a confirmé mercredi l’Institut national de l’origine et de la qualité, donnant raison aux petites producteurs face aux poids lourds de l’industrie laitière."

MJ


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