Le Panicaut géant (Eryngium giganteum) est une grande Astéracée blanc argenté, aux feuilles moyennes cordiformes, inflorescence allongée cylindrique et involucre à grandes bractées triangulaires. C'est une plante obsidionale, d'origine caucasienne, très rare en Lorraine où elle a été apportée par les troupes russes débarquées en France en 1916 (Plantes obsidionales, François Vernier, Vent d'Est ed. 2014).
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