RIZ AU LAIT DE COCO et MANGUE

Par Sonia

Un excellent riz au lait de coco, gouteux et exotique.

1 mangue bien mùre (ou surgelée), 120g de riz rond, 40cl de lait, 80cl de lait de coco, 60g de sucre semoule, 2cs de noix de coco râpée, 2 pincées de vanille en poudre.

Temps de préparation : 10 mn - cuisson :1 h - 12h au moins

Difficulté : ultra simple

Servir très frais.
RIZ-AU-LAIT-DE-COCO-ET-MANGUE.doc

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