à table...:)

je pretend pas, en postant ce billet, que je suis une bonne cuisinière, mais j'ai été taguée par mon amie fantôme de lune, et je tiens à repondre, (une reponse qui vient en retard) , une occasion pour moi , pour changer certaines prejugés que gardent mes amies sur ma mauvaise cuisine :)

1)Un aliment ou un produit que je n'aime pas du tout :

Le radis

2)Mes trois aliments préférés :

Les fraises, les fruits de mères (toutes), fromage blanc

3)Ma recette favorite :

Les briwates aux crevettes :

1/une dixaine de feuilles de pastille
2/2kg de crevettes (ou merlan)
3/un bouquet de persil haché
4/3c à s de jus de citron
5/ epices: 1/2 càc de sel, 1/2 càc de piment doux, 1/2 cà c de cumen
6/ huile pour friture
melanger les ingredients: 2,3,4,5, prendre la feuille de pastille , les couper en bandes rectangulaire, placer une boulette du melange à l'extremité de chaque bande, et les rouler pour former un triangle ou un rectangle " des cigarettes", en fin les frire dans l'huile très chaude, et les servir chaudes!!

4)Le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai encore jamais fait :

La tarte au citron meringuée

5)Ma boisson favorite :

L’eau de source

6)Mon meilleur souvenir culinaire :

Couscous aux poissons, cela peut vous paraître insolite, mais c’est très connu dans certaines regions du nord, une recette plutôt tunisienne, très piquante mais appétissannnnnnnnnnnte

alors à mon tour j'invite :

so-here: je sais que tu es gourmande et que tu te debrouille pas mal en cuisine :) , alors c'est une occasion pour devoiler tes pouvoirs gastronomiques

dothman: alors toi, tu n'arrête pas de te vanter et d'énumerer tes talens en matière de cuisine, je parie que tu ne connais même pas où se trouve ta cuisine, propuve moi le contraire si je me trompe :):)

yassine: je voulais être gentille et t'exemper de la chaine, mais non, pas question, alors à cuisine!!!