Il bouge enfin ce nord de Paris et donne envie de traverser la capitale pour l’apéro ou plus encore. Après la Recyclerie et Ground Control, voici CO.
COmplètement folle cette nouvelle adresse (ouverte et testée en juin dernier). Lieu d’échanges, de défilés, de coworking, mais aussi restaurant, salon de thé, l’endroit se veut multiple.
DéCO : il en fallait des idées pour décorer cet ancien entrepôt. L’esprit brocante est partout ici et des éléments de décor aussi originaux qu’éclectiques vivent en parfaite harmonie, comme cette panthère alanguie reprenant des forces avant un tour à bicyclette ou ce buste de femme corail posé sur une commode ancienne, face aux crânes en fil de couleur.
COcktail : le passage obligé est le bar où le mixologue passes ses journées à inventer ou ré-inventer des cocktails détonnants qu’il choisira de vous servir dans une tasse en porcelaine si l’envie lui prend.
COmmunauté : on vient surtout en bande profiter de ce lieu immense. Le plus dur est de choisir son coin : la table à manger là à droite en entrant, la multitude de petites tables sur l’estrade ou l’espace salon au fond, quand mademoiselle la panthère aura lâché sa banquette en quête d’aventure dans cet endroit fou.
COncombre emprisonné dans des clubs-sandwichs, filet de boeuf, poissons fumés, tarama, harengs, foie gras, fish and chips mais surtout caviar (les propriétaires fournissent la plupart des restaurants parisiens) et enfin une délicieuse meringue double cream en dessert.
COmbien ? Starters à partir de 6 €, caviar 50 € les 25g, fish and chips 16 €, desserts 5 €.
COnquis ? Moi oui.
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CO. 15 rue Esclagon. 75018. Ouvert tous les jours. Métro Jules Joffrin ou Porte de Clignancourt.
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