Anémones des fleuristes

Les Anémones du Sud de la France vont arriver en nombre dans tous les points de vente . La SICA de Hyères nous montre dans cette vidéo sur FB les chariots proposés à la vente hier.

L'anémone des fleuristes, Anémone coronaria, de la Famille des Renonculacées est une fleurette essentiellement cultivée dans le sud de la France.Ces petites fleurs d'hiver sont très appréciées pour leurs couleurs vives (du blanc au bleu très foncé) et leur excellente tenue en fleur coupée (loin de toute source de chaleur).

Les fleurs sont constituées de larges pétales aux coloris vifs et les étamines forment une jolie houppette noire au cœur de la fleur. Vous les trouvez en petits bouquets variés. Il faut les choisir très fermées car elles s'ouvrent très vite à la chaleur. Il existe maintenant des variétés beaucoup plus grosses . Leur tige atteint facilement 40 à 50 centimètres de hauteur et leur fleur un diamètre 10 / 12 centimètres, celles ci sont vendues à l'unité et le plus souvent dans des bouquets mélangés ou compositions.
Pour les conserver chez vous:

• Recoupez les au couteau mettez les dans un vase avec de l'eau fraîche
• Renouvelez cette eau tous les 2 jours
• Sortez les au frais la nuit, elles dureront plus longtemps.