Vous avez sûrement entendu parler de Thanksgiving ou même vu dans les films, les américains se rassembler, pour fêter ça ensemble autour d’une dinde et d’un gâteau au potiron.
Mais qu’est-ce qu’ils fêtent au juste ?
Cette fête est une journée d’action de grâces pour remercier Dieu d’avoir permis aux premiers colons venus d’Angleterre de s’installer sur le sol américain grâce à des récoltes abondantes.
Quelle est la date de Thanksgiving ?
Cette fête a lieu le quatrième jeudi de novembre aux Etats-Unis et le deuxième lundi d’Octobre au Canada.
Quel est le repas traditionnel ?
Les américains se réunissent en famille et préparent une dinde de Thanksgiving (dinde farcie avec une sauce aux airelles) accompagnée d’une purée de patates douces et d’une tarte à la citrouille.
Voici quelques idées de recettes, si vous voulez faire un repas typique de Thanksgiving :
La vraie tarte à la citrouille américaine (Recette en détails)
La vraie recette de la Dinde de Thanksgiving (recette ici – attention les degrés sont en Fahrenheit)
Sauce cranberries (idée recette)
Purée de patate douce (Recette en anglais)
Haricots verts à la moutarde et sirop d’érable (Recette)
Chips de patate douce au lait de coco et aux herbes (la recette)
Citrouille rôtie avec miel et feta
Cake au sirop d’érable et noix de pécan (Recette)
Pumpkin and Sweet Potato Pie (Recette d’une tarte à la patate douce / citrouille meringuée)
Pomme farcie aux fruits secs et crumble
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble