100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 203 calorie consumption ou kilocalories (ou 855 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie viandes apportent une valeur énergétique équivalente à 182 kilocalories.
Nutriments rôti carré de porc cru
Protéines34,1 g23,3 g
Glucides0,0 g0,0 g
- dont sucres0,0 g0,0 g
- dont amidon0,0 g
- dont fibres alimentaires0 g0 g
Lipides7,5 g9,8 g
- dont cholestérol76,3 mg71,7 mg
- dont acides gras saturés3,0 g4,1 g
- dont acides gras monoinsaturés3,5 g3,8 g
- dont acides gras polyinsaturés0,7 g0,8 g
Eau58 g65 g
Alcool0 g0 g