Je ne peux que relayer cette belle initiative prise par quelques restaurateurs et le guide du Fooding pour inciter les Parisiens à sortir demain soir. L'opération s'appelle Tous au Bistrot mais vous pouvez aussi aller dîner dans une brasserie, un fast good, une cantine thaï, un routier ou simplement aller boire une bonne mousse ! Ce qui vous fait plaisir. L'essentiel est de :
- rendre hommage aux victimes des attentats
- soutenir les professionnels de la restauration et de l'entertainment, mortellement ciblés
Pour que ce qui fait Paris, la France, ne soit pas à son tour trahi par nos peurs.
Quelques idées de restos/bistrots que j'affectionne tout particulièrement :
Ce ne sont que quelques pistes ; les pages de ce blog regorgent de bonnes adresses, faites-vous plaisir, mangez sortez buvez !