Cuit d'un seul coté, pour garder son moelleux.
POUR 1 PERSONNE
info ww = 6 pp / Personne
1 pave de saumon (100g)
1cc huile olive
Dans une poêle chaude avec l'huile olive, disposer le pave de saumon coté peau. Assaisonner de sel, poivre et cuire 8 à 10 min a feu très doux sans le retourner.