Notre organisme devient résistant à la minceur !

Actus C’est scientifiquement prouvé : il est plus difficile de perdre du poids aujourd’hui qu’il y a 40 ans. Notre mode de vie a changé, nos habitudes et notre environnement aussi… S’affiner est devenu un véritable défi, mais pas seulement dans les salles de sport ! 
 

Nous pesons plus lourd qu’il y a 40 ans 

Les chercheurs de l’Université de York dans le Canada ont souhaité comprendre pourquoi l’obésité touchait de plus en plus de monde et pourquoi on cherchait par tous les moyens à s’affiner, sans toujours beaucoup de résultats. Les résultats, publiés dans Obesity Research & Clinical Practice ont de quoi décourager. 
Après avoir mené des études sur le comportement alimentaire de 36 400 américains entre 1971 et 2008 et l’activité physique de 14 419 adultes entre 1988 et 2006, nous savons désormais qu’à mode de vie égale, âge égal et alimentation égale, notre génération pèse plus lourd qu’en 1971, entre 5% et 10% de plus. 
 

L’environnement en cause  

Si les études ont été menées sur les habitudes alimentaires et l’activité physique, ce ne sont pourtant pas les seuls facteurs à prendre en compte. Jennifer Kuk, une des chercheuses de l’étude, explique que ça reviendrait à dire que « votre épargne se limite à vos dépôts et vos retraits, sans prendre compte de tout ce qui affecte l’équilibre de votre compte, comme les fluctuations boursières, les frais de banque ou le taux de change ». 
On parle donc du changement environnemental que nous subissons. La consommation de médicaments contre le stress, les nombreux polluants, l’exposition aux écrans, tout cela était encore infime il y a 40 ans, et cela pourrait bien avoir une influence sur notre difficulté à perdre du poids. 
Si cette étude cherchait à se pencher sur le cas de l’obésité, elle met aussi en lumière un mode de vie tout nouveau, qui pourrait être en cause de changements directs sur notre organisme. Devons nous le laisser s’adapter ou redoubler d’efforts ?