La meilleure pizzeria de Paris

Par Esther Baruchel

J’ai longuement hésité avant de vous donner le tuyau, car cette pizzeria affiche tout le temps complet ! Situé au 72 rue Daguerre dans le 14e arrondissement de Paris, elle ne paye pas de mine au premier abord. Si ce n’est les dizaines de pages de magazine placardées sur la porte, on ne se doute pas que dans cette modeste échope, on mange les meilleures pizzas de Paris

Des tables façon table d’hotes, avec des tabourets hauts, quelques photos de l’Italie en noir et blanc… rien de transcendant. Un patron italien pure souche, qui a donné son nom à la pizzeria - ENZO. Un peu bourru… Bref, on hésite à monter sur le tabouret.

A la carte, toutes sortes de pizzas, dont ma préférée au chorizo (attention, très pimenté, ça permet de mieux digérer aux dires d’Enzo), au tarif de 11 euros. La pate est ultra-fine, elle est servie avec de la roquette. Un vrai régal. Des italiens partout dans la salle…

Ce n’est pas un restau pour un diner en amoureux mais plutot pour un petit diner informel.

Voilà voilà courez-y, mais réservez avant de préférence (ils sont certainement dans les pages jaunes).