Je repense évidemment beaucoup à mon enfance; Et là j'avais super envie de vous parler gourmandises ... de toutes ces petits mets que j'avais plaisir à manger étant petite. Que je mange encore parfois mais si rarement. En tout cas quand ça arrive je comprend bien le sentiment que Proust décrit lorsqu' il déguste sa madeleine. Je fais un bond en arrière et ça me fait un bien fou !! Je redeviens gamine le temps de quelques minutes ...
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Voici mes souvenirs « gourmandises sucrées » :
Des fraises écrasées sur une tartine de pain blanc
Du fromage blanc fait maison sucré avec des fraises
Du lait de poule ( plutôt en hiver )
Une banane écrasée avec du sucre ( genre panade , d'ailleurs je raffole de toutes les panades en général, vous me direz en mêlme temps ça tombe bien )
Une tartine beurrée et saupoudrée de sucre brun
Un soda fait maison au citron ( très frais au frigo )
De la gelée de pommes , de cerises, ou de coing faite maison( confitures recouverte de parafine pour garder plus longtemps )
Voici mes souvenirs « gourmandises salées » :
Du céleri blanc râpé avec un peu de mayonnaise
Un hareng coupé en petits morceaux avec de la crème fraîche et des pommes coupées en dés ( un délice vraiment )
Une tourte aux lardons et poireaux
Un demi avocat aux crevettes
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N'empêche c'est dingue. Parce qu'à l'heure où on nous parle de société de consommation je me rend compte que je n'ai pas parlé de biscuits ou de marque. Uniquement du fait maison.Visiblement à l'époque on donnait aux enfants des aliments plus naturels que maintenant.
Mine de rien je serais quand même curieuse de voir ce qu'on mets dans la boite à tartine d'un enfant.Si je me souviens bien moi j'avais, une banane, un morceau de fromage, une tartine au jambon et un petit jus ( jus d'orange, choco, ou un lait ) et une barre de chocolat cote d'or au lait emballée dans papier alu LOL ... voilà à peu de chose près ...
Et vous ? Ça vous arrive aussi de faire un voyage dans le temps grâce à certaine saveurs ou senteurs ?? ?? Quels sont vos souvenirs gourmands ?? Dites moi ... je suis curieuse ...