Au menu hier, un repas préparé en 20 minutes! C'est presque le "Jamie's 15 minutes meal"*... mais sans aide pour chauffer l'eau ou laver les légumes ;-)
À la poêle;
- du gingembre en fines lamelles
- quelques gousses d'ail
- un bloc de tofu en cubes
- un bouquet de brocoli (un sac congelé!)
- du curcuma au goût
après 10 minutes j'ajoute;
- 2-3 cuillères à table de pâte de piment
- 1 1\2 tasse de lait d'amande
Pendant ce temps, les pâtes au thé au vert ont cuit.