Le Verseau vote pour la légèreté de la feuille Filo une variante osée par Christophe Michalak

Parce que le Verseau aime être surpris  et sortir des sentiers battus, il craque pour cette galette réalisée avec des feuilles Filo caramélisées garnie d’une crème d’amande et d’une marmelade de mandarine. 45 € Christophe Michalak