En 2016, les experts du Guide Michelin vous proposent 655 restaurants coup de coeur « Bib Gourmand, » partout en France dont 111 nouveaux. Cuisine traditionnelle, fusion ou créative ; auberge de campagne ou bistrot branché : chacun trouvera dans cette sélection 2016 la bonne petite table qui lui correspond.
Présentation du principe de « Bib Gourmand »
Le Bib Gourmand récompense les bonnes adresses proposant un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 32 euros en province, et 36 euros à Paris. Cette distinction a été utilisée pour la première fois en 1997.
32 restaurants « Bib gourmand » en Auvergne en 2016
Cette année, un nouveau Bib Gourmand à Yssingeaux : Le Bourbon.
5 « Bib Gourmands » dans le Cantal :
- Aurillac : Quatre Saisons
- Montsalvy : L’Auberge Fleurie
- Pailherols : L’Auberge des Montagnes
- Vic-Sur-Cède / Col-de-Curebourse : Hostellerie Saint-Clémat
- Vieillevie : La Terrasse
13 « Bib Gourmands » dans le Puy-de-Dôme :
- Boudes : Le Boude La Vigne
- Bouzel : L’Auberge du Ver Luisant
- Clermont-Fd : Bath’s
- Clermont-Fd : Le Comptoir des Saveurs
- Clermont-Fd : L’Écureuil
- Lempdes : B2K6
- Orcines : Auberge de la Fontaine du Berger
- Orcines : Auberge de la Baraque
- Issoire : L’Atelier Yssoirien
- Mazaye : Auberge de Mazayes
- Le Mont-Dore : La Golmotte
- Pontgibaud / La Courteix : L’Ours des Roches
- Sauxillanges : Restaurant de la Mairie
8 « Bib Gourmands » en Haute-Loire :
- Dunières : La Tour
- Le Puy-en-Velay : Bambou et Basilic
- Le Puy-en-Velay : Tournayre
- Saint-Bonnet-le-Froid : André Chatelard
- Saint-Bonnet-le-Froid : Bistrot le Coulemelle
- Saint-Bonnet-le-Froid : Le Fort du Pré
- Vergongheon : La Petite Ecole
- Yssingeaux : Le Bourbon – Nouveau
6 « Bib Gourmands » dans Allier :
- Reugny : La Table de Reugny
- Vallon-en-Sully : Auberge des Ris
- Vichy : L’Alambic
- Vichy : La Table d’Antoine
- Vichy : La Table de Marlène
- Bellerive-sur-Allier : Château du Bost
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble