Magazine

Nouilles Thaï au poulet mariné et aux légumes

Publié le 22 février 2016 par Tabboubix @tabboubix
Nouilles Thaï  au poulet mariné et aux légumes
INGRÉDIENTS
250g de blanc de poulet 
1 brique de nouille Thaï
3 oignons blanc long
2 carotte
1 aubergine
1 oignon
sauce de soja 
nuoc mam (sauce de poisson) 
huile de sésame 
curry rouge 
padthai paste
2 gousses d'ail 
1 cm de gingembre rappé 
coriandre haché et graines de sésame pour la décoration


RECETTE
Couper la viande de poulet  en gros dés et la faire mariner dans 3 cuillères de sauce soja , a laquelle on ajoute le curry rouge, 1 cc de nuoc mam, 1cc d'huile de sésame,1cc de padthai et enfin  le gingembre et l'ail écrasé. réserver au frais  . Pendant ce temps couper carotte et les aubergines en julienne  les oignions en rondelles . 
Nouilles Thaï  au poulet mariné et aux légumesNouilles Thaï  au poulet mariné et aux légumes
Faire chauffer le wok , mettre 2 cs d huile de sésame  et commencer par faire sauter les oignons  quelques minutes en remuant tout le temps. Rajouter le reste des légumes et  cuire encore plusieurs minutes. ils doivent rester un peu croquant. Retirer les légumes du wok, rajouter une cc d'huile de sésame et saisir rapidement la viande avec sa marinade en remuant constamment avec une spatule en bois. plonger les nouilles  thaï dans de l'eau très chaude pendant quelques minutes. Mettre les nouilles égouttées dans le wok avec la viande et les légumes, rajouter 2 cs de sauce soja et remuer avec deux baguette . Servir très chaud décoré avec des feuilles de coriandre fraîches et des graines de sésames grillées.Nouilles Thaï  au poulet mariné et aux légumesNouilles Thaï  au poulet mariné et aux légumes

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Max | Le Tigre

    Tigre

    Étant enfant j’avais un Panthéon rempli de héros qui me nourrissaient : Médard Chouart des Groseilliers, Étienne Brûlé, Charles Nungesser, Daniel Boone,... Lire la suite

    Le 17 août 2018 par   Aragon
  • [Rumeur] Tom Cruise aurait refusé un rôle clé dans Green Lantern Corps

    [Rumeur] Cruise aurait refusé rôle dans Green Lantern Corps

    Il y a quelques mois, le site people Crazy Days and Nights évoquait la possible apparition de Tom Cruise dans le long-métrage super-héroïque Green Lantern Corps... Lire la suite

    Le 17 août 2018 par   Linfotoutcourt
    CULTURE
  • Abricots à l’alsacienne

    Abricots l’alsacienne

    Fiche technique : Abricots à l'alsacienne Pour : 6 personnesTemps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients beaux abricots bien mûrs : 750... Lire la suite

    Le 17 août 2018 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • 7 Lettres » Olivia Harvard

    Lettres Olivia Harvard

    Editeur : Hachette Romans Livre : ICI Mon meilleur ami, Colton Crest, est mort. C’est moi qui ai trouvé son corps… ainsi qu’un bout de papier, niché dans la... Lire la suite

    Le 17 août 2018 par   Brigittealouqua
  • Jason Bourne : une série Treadstone officiellement commandée

    Jason Bourne série Treadstone officiellement commandée

    USA Network a annoncé avoir commandé une série dérivée de la franchise Jason Bourne, intitulée Treadstone, et s’inscrivant dans l’univers du programme... Lire la suite

    Le 17 août 2018 par   Linfotoutcourt
    CULTURE
  • Mug cake chocolat au thermomix

    , un délicieux dessert au chocolat pour vous. facile à préparer chez vous, voila la recette de ces mugs chocolat au thermomix. INGRÉDIENTS : 125 g de chocolat a... Lire la suite

    Le 17 août 2018 par   Nicole Michelin
    CUISINE, RECETTES
  • [Trailer] Sharknado 6 : c’est enfin terminé !

    [Trailer] Sharknado c’est enfin terminé

    17 Août 2018 Gilles Rolland CRITIQUES 0 commentaire Partager la publication "[Trailer] Sharknado 6 : c’est enfin terminé !" FacebookTwitter Finn, le héros de... Lire la suite

    Le 17 août 2018 par   Onrembobine
    CINÉMA, CULTURE

A propos de l’auteur


Tabboubix 2824 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte