- 2 litres d'eau bouillante
- 1 piment oiseau émincé
- 1 bouquet de kale
- le quart d'un petit chou pommé émincé
- 1 oignon rouge en fines tranches
mijotent le temps d'attendrir les choux...
puis on parfume avec
- du miso, au goût
- du bouillon d'épices, au goût
et on ajoute
- des boulettes, cuites
Sur la photo ce sont celles-ci, qui m'ont agréablement surprise.
Mais si on a le temps, c'est chouette de les bricoler soi-même.