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Dessert rapide laitage et fruits

Par Elslel @evadiet

A la fin du repas , vous avez prévu un yaourt et un fruit , pour rendre ce dessert plus gourmand et plus appétissant prenez 5 minutes et suivez le guide.

Dessert Produit laitier/fruit
Ingrédients pour 4 personnes :
400g à 500g de fruits (poire, pommes, mangue, ananas, banane, bientôt fraises...)
1 CS de sucre semoule
2 yaourts nature et/ou brassé ou fromage blanc ou petit suisse ou laitage au soja , au lait de brebis
2 spéculoos

Laver et couper les fruits en petits morceaux.
Les placer dans un saladier, saupoudrer d'1 CS de sucre semoule et mélanger.
Dans 4 coupes, émietter dans chaque 1/2 spéculoos.
Ajouter des dès de fruits (en garder quelques uns pour la fin)
Ajouter 1/2 yaourt dans chaque ramequin.
Puis les fruits restants.
Et déguster!
Des fruits , du produit laitier , un peu de sucre (1/2 cc par personne) et un soupçon de gourmandise avec le 1/2 spéculos.
Autre version : Spéculos, compote de fruits, yaourt nature.


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