Avis aux Granos Sherbrookois- Cours de cuisine biologique gratuit au IGA extra King Ouest

Je vous recommande vivement d’assister à ces cours tout simplement sublimes organisés par le IGA extra King Ouest de Sherbrooke en Estrie !

C’est après avoir découvert le fabuleux Rachelle-Béry qui regorge de produits naturels et santé formidables que j’ai été informée de la tenue de ces sympathiques petites activités d’une durée très adaptée de 2 heures lancées à l’initiative du IGA extra. Cuisine, Biologique et Gratuit  ; mon coeur, vous l’imaginez, n’a fait qu’un tour ! Je me suis donc inscrite en trépignant d’impatience de savoir ce que ce cours allait réserver !

Au commencement de l’activité, la cuisinière très sympathique (qui soit-dit en passant est aussi acupunctrice dans le secteur de Lennoxville !), professionnelle et dynamique nous accueille avec la fiche des recettes complètes et détaillées des recettes qui seront réalisées. Dans une optique zéro-déchet, vous pouvez toujours faire comme moi: prendre en photo les ingrédients des recettes qui vous intéressent avec votre téléphone mobile et offrir la recette a des amis ou de la famille. Avec la qualité des recettes croyez-moi, c’est vraiment un fabuleux cadeau à faire !

C’est alors une véritable expérience de cuisine collective et de découvertes qui commence, avec des mélanges de saveurs étonnants et des ingrédients inusités inspirés des 4 coins du monde mais pour lesquels on privilégie une production locale, et évidemment biologique ! Chaque participant autour du comptoir à le droit d’échanger, de participer à la coupe des légumes, fruits, et à la réalisation des recettes d’une façon coopérative incroyablement rapide, conviviale et efficace ! De plus, le professionnalisme de notre chef cuisinière nous laisse un peu rêveur avec sa coupe d’herbes et légumes en 3 secondes ou ses techniques de cuisine astucieuses, et nous donne vraiment envie de revenir pour en apprendre plus encore. Sans oublier la dégustation finale des réalisations de chaque recette qui donne invariablement le goût de reproduire l’expérience chez soi !

Je suis vraiment impatiente d’assister au prochain cours, et j’espère fortement que cette magnifique initiative se trouvera encouragée puisqu’elle permet vraiment de vulgariser une alimentation saine, diversifiée, et éco-responsable auprès du grand public , ce-pourquoi, avec l’aimable approbation de la direction du IGA extra King Ouest de Sherbrooke, je vous en parles ici !  Alors, ferez-vous partie du mouvement ? !

Aimeriez-vous inciter vos propres épiceries locales à prendre ce genre d’initiatives ?

Pour ma part, je tire mon chapeau à toute l’équipe du IGA extra et du Rachelle-Béry de Sherbrooke, qui effectue un travail formidable auprès de sa clientèle !

IGA extra King Ouest

• 3905 Rue King Ouest
• Tel: (819) 563 5172