je participe au jeu "un tour en cuisine"
je dois choisir une recette sur le blog de"saveurstraditions"
et c'est "teafolie" qui doit choisir une recette sur mon blog
pour 4 personnes
2 grosses betteraves rouges
8 portions de vache qui rit
sel,poivre
mettre tous les ingrédients dans le bol d'un blender,du thermomix ou du cook expert
mixer jusqu'à obtenir une consistance bien crémeuse
remplir de petites verrines
mettre au frais jusqu'au moment de servir