Mercredis Gourmands : un gâteau au chocolat tout simple

Le gâteau au chocolat d'Elisa (c) D'une île à Paris

Ce mercredi, j'ai encore envie de vous parler de chocolat. Plus exactement d'une recette de gâteau au chocolat, toute simple, toute facile et vraiment délicieuse.

C'est la 2ème fois que je teste cette recette et j'en suis vraiment très satisfaite.

Si bien que j'ai eu envie de la noter ici pour ne plus à avoir à en chercher une autre, ce sera dorénavant pour moi THE recette de gâteau au chocolat, une des plus simples que j'ai pu tester et surtout celle qui plaît à tous les coups aux enfants (et aux plus grands !).

Elle me vient d'une de mes blogueuses préférées, Elisa du blog EtDieuCréa. Je vous en ai déjà parlé souvent, beaucoup parmi vous la connaissent sûrement déjà et la semaine dernière, j'ai même eu la chance de la rencontrer en vrai, j'étais super contente !

Ingrédients du gâteau choco tout simple (c) D'une île à Paris

Le chocolat fondu (c) D'une île à Paris

J'ai décidé, sur un coup de tête, de réaliser cette recette pas plus tard que hier soir (!), et les enfants ont tenu absolument à m'aider et surtout .. à lécher les plats pendant que le gâteau cuisait au four.

Préparer un gâteau avec eux, c'est le truc parfait pour nous calmer tous les 3 en fin de journée et passer un moment sympa avant l'heure du bain-dîner-dodo. Et puis, un dessert comme celui-là, ça rend forcément les dîners un peu plus rapides et joyeux !

Merci donc à Elisa et merci à mes petits cuistots qui m'ont bien aidé pour la recette (et pour le lavage des plats et cuillères chocolatées aussi ;o)

Mes petits cuistots en action (c) D'une île à Paris

Oh, j'allais oublier de vous donner la recette, étourdie comme je suis. ;o)

Attention, c'est tout simple !

Il vous faudra :

* 200g de chocolat pâtissier

* 125g de beurre salé,

* 2 oeufs,

* 125g de sucre

* 50g de farine

La recette : faire fondre le chocolat et le beurre, les mélanger, ajouter les 2 oeufs, puis le sucre et enfin la farine. Enfourner le tout au four à 180° pendant 15 minutes.

Ne pas le faire cuire plus longtemps sinon il sera moins coulant. Mais bon, après tout, vous pouvez adapter la cuisson à votre goût, hein !

Le gâteau ultra simple tout chocolat (c) D'une île à Paris

Et voilà, en 2 minutes, une recette qui fera fondre les petits et les grands !

Et vous, vous avez une recette de gâteau au chocolat qui fonctionne à tous les coups ? 

N'hésitez pas à me donner vos astuces en commentaire. 

Bises mes gourmands et à très vite, 

MamieVlin 

PS : N'oubliez pas de participer à mon concours photo toujours en cours sur le blog. Le thème c'est "SPRING IS HERE" et le cadeau, un joli lot de papier japonais d'Adeline Klam. 

Avec cette recette, je participe de façon toute simple aux Mercredis Gourmands, un rendez-vous hebdomadaire de milieu de semaine pour blogueuses gourmandes et gastronomes, lancé il y a quelques années et parfaitement organisé par Anne-LaureT et ses acolytes,Sysy in the city et Sophie Turbigo.