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Bonjour Moussaillons!Aujourd'hui on va parler de cuisine rapide! Vous avez été plusieurs -non, je n'ai pas l'orgueil de dire "nombreuses", aha - à me demander la recette de mon mug cake! C'est parti!
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Le soir, j'aime prendre un dessert, ne mangeant plus de fromage - trop lourd le soir avec le pain, je dors mal après - ni de yaourt, je n'ai plus beaucoup de choix. J'aime donc prendre quelques minutes pour me faire un joli dessert -oui, parce que je suis pas très sucré en plus, emmerdeuse, moi?La meilleure alternative que j'ai trouvé, c'est les Mug Cake. Forcément, je cherchais vraiment une bonne recette, pas écœurante, pas trop sucrée, et rapide, avec des ingrédients que j'ai en permanence chez moi. J'ai trouvé la parfaite, celle qui se fait facilement, sans mesure et personnalisable à l'infini.Je vais donc vous dévoiler ma recette de base - nature - puis mes deux personnalisations favorites.
La recette Mug Cake Classic
- 3 cuillères à soupe de farine- 2 CaS de sucre- 2 CaS de yaourt -nature ou aromatisé- 1 CaS de beurre- 1 OeufOn mélange, puis 2 min 30 - 3min au micro-onde. Pour moi, je le mets dans une casserole en plastique type Tupperwear -oui oui, le contenant en plastique pour faire réchauffer. Plus facile a démouler, plus facile à partager.Cette recette est vraiment basic et n'a pas vraiment de goût, du coup, je me suis amusée à la personnaliser afin de me régaler comme il se doit en fin de repas!Mug Cake Gourmand - Flocons d'Avoine et Banane
Ingrédients: Flocons d'avoine - 1 Banane - Huile essentielle de vanille (ou sucre vanillé ou extrait de vanille) - Quelques morceaux de chocolat plus ou moins gros.
Mug Cake Estivale - Citron, citron et citron
Ingrédients: Jus de citron - 1 demi-citron - sucre glace
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