Un potager en permaculture
« Le lycée ne savait pas quoi faire de cette parcelle. On a pu la récupérer et la valoriser » détaille Cécile qui fait parti du groupe « Mignoned an Douar » (les amis de la terre, en breton). Elle explique aux visiteurs l'intérêt de ce potager expérimental en permaculture assurant que l'on revient simplement aux origines. « C'est la culture de l'agriculture. Le labour, c'est contradictoire. Car en retournant la terre, on enlève tout ce qui est bon... ». Il s'agit ici de laisser faire la nature sans trop la perturber. « On protège les cultures avec ce que l'on a sous la main (paille, copeaux de bois...) ». Et dans cette parcelle, les étudiants ont planté de nombreux fruits et légumes : betteraves, échalotes, fraises, groseilles, pommes de terre, ciboulette...
Leur travail sera-t-il fructueux ? Ils auront bientôt la réponse. En attendant, ils expérimentent et partagent leurs découvertes. « On a débuté en septembre. Et ce potager va servir de support pédagogique pour toutes les classes du lycée ».