À la poêle;
- 1 bloc de tofu coupé en cubes et enfariné (ou "enféculé")
- 2 sacs légumes congelés à sauté
- 2 grosses cuillères à table de pâte de cari rouge
Une fois un peu caramélisé
- 1-2 tasses de lait de coco
- 5 minutes de mijotage
Pour garnir
- arachides
- crème sûre (Tofutti)
- coriandre
Ça accompagnait le tofu ananas cerise d'hier.Avec du riz, et des quesadillas "à étages" ((provolone Earth Island, coriandre, crème sûre Tofutti entre 4 tortillas)
Je tweete par ici Je face-de-prout' par là.