En allant chez Ikéa pour tout autre chose... je suis tombée sur des pains plats dont la liste d'ingrédients m'a charmée.
Il y avait 5-6 (au moins) grandes "galettes" dans le paquet.... 2 ont fini en "couronne printanière" qui va comme suit;
- de minces tranches de tofu à la poêle, avec tamari, balsam, curcuma et ail
- du concombre en tranches minces
- du céleri émincé
- des radis en tranches
- des pousses de ... ? (je ne sais plus lesquelles j'avais ce jour-là) (Alzheimer...)
- ciboulette fraîche
Mais avant de garnir le pain avec tout ça... je l'ai tartiné de Rawsome .
Et une fois garni... j'ai versé dessus quelques cuillères de vinaigrette à l'aneth des Vivres.
Du goût mon amie! Du goût en masse!
J'irais même jusqu'à dire du gros bonheur!
Pour qui aime le printemps et le vert.
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