La marque Alter Eco a lancé le café bio équitable Pur Arabica Ouganda des Productrices : le 1er café 100% produit par des femmes
1% de la population mondiale qui détient 99% des richesses*, c'est une situation qui ne peut plus durer ! Pour contribuer à garantir un développement durable universel qui profite à tous, il est possible et même nécessaire aujourd'hui de faire évoluer les règles du commerce mondial. Le commerce équitable est une alternative de consommation qui favorise le développement d'une économie plus responsable et solidaire. Chacun d'entre nous, en tant que consommateur, peut agir... en faisant ses courses !
"Lorsqu'on choisit un produit issu du commerce équitable, on fait bien plus que de se montrer solidaire avec les petits producteurs. Souvent on ne s'imagine pas, en versant quelques centimes de plus, tout le bien que nous pouvons faire à la Planète et à notre société" explique Maud Lebeau, responsable communication de la plate-forme pour le Commerce Equitable.
Qu'est-ce que le commerce équitable ?
"Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au Sud de la planète. Les organisations du Commerce Equitable (soutenues par les consommateurs) s'engagent activement à soutenir les producteurs, à sensibiliser l'opinion et à mener campagne en faveur des changements dans les règles et les pratiques du commerce international conventionnel". (Définition commune des 3 principaux réseaux internationaux de commerce équitable : Fairtrade International, WFTO et EFTA)
Les garanties qu'offre le commerce équitable :
- Le respect des conventions de l'organisation internationale du travail (OIT) : interdiction du travail des enfants et des discriminations et respect des libertés syndicales
- Un prix juste versé aux producteurs
- Des financements complémentaires versés aux organisations de producteurs pour financer des projets collectifs (projets sociaux, éductifs...)
- Des entreprises au Nord qui s'engagent dans la durée et préfinancent leurs commandes aux organisations de producteurs
- Une traçabilité depuis le producteur jusqu'au consommateur
- Des produits équitables acheminés en priorité par les modes de transports les moins polluants (par bateau notamment)
- Le renforcement d'une agriculture paysanne, économe en intrants chimiques et pauvre en émissions de gaz à effet de serre
- L'interdiction des OGM et l'accompagnement financier et technique pour une conversion à l'agriculture biologique.
En bref, le commerce équitable permet d'améliorer les conditions de vie et le bien-être des producteurs en améliorant leur accès au marché, en payant les matières premières au juste prix et en garantissant une continuité dans la relation commerciale. Il permet également de protéger les droits humains en encourageant la justice sociale et de veiller à la protection de l'environnement avec des pratiques environnementales saines.
Le saviez-vous ? Plus de la moitié des produits du commerce équitable sont labellisés Agriculture Biologique.
Un produit issu du commerce équitable est ainsi un produit bon pour le producteur, bon pour le consommateur et bon pour la planète !
Le pouvoir de changer le monde est dans le caddie du consommateur
Pour favoriser le développement d'un commerce international plus respectueux de l'Homme et de la Planète, vous pouvez ainsi agir en tant que consommateur en choisissant de consommer des produits issus du commerce équitable. En transformant vos achats quotidiens en acte citoyen, vous participez en effet activement à changer la vie quotidienne de milliers de petits producteurs à travers le monde. Grâce à vous, ces petits producteurs pourront bénéficier de salaires décents et garantis sur la durée, ce qui leur permettra d'avoir plus de moyens pour pouvoir accéder à l'eau potable, envoyer leurs enfants à l'école, ou encore avoir accès aux soins médicaux. Favoriser le commerce équitable est également un moyen de contribuer au développement d'un monde plus écologique. Ces petits producteurs sont en effet formés à des techniques agricoles respectueuses de l'environnement (réduction de l'usage des pesticides, gestion raisonnée des ressources en eau, protection de la biodiversité...).
En Ouganda, des femmes s'émancipent grâce au café bio équitable
Voici un exemple concret de produit équitable qui impacte de manière positive l'économie et les mentalités de tout un pays : la marque Alter Eco vient de lancer sur le marché français le premier café bio équitable produit par une coopérative de femmes en Ouganda ! Une véritable révolution dans ce pays où, culturellement, les hommes sont les uniques propriétaires fonciers. Ce "Café des femmes" permet aux productrices de café de la coopérative de Gumutindo de percevoir directement le fruit de leur travail, sans avoir besoin de l'accord de leur mari. Une excellente manière de mettre fin aux inégalités entre les hommes et les femmes ! Acheter ce café permet ainsi d'allier plaisir (car c'est un très bon café) et bonne action en soutenant les combat des femmes africaines pour leur émancipation !
Comment reconnaître les produits équitables lorsque vous faites vos courses ?
Plusieurs labels garantissent qu'un produit est issu du commerce équitable. Il suffit de regarder l'emballage du produit. Vous trouverez ainsi des labels comme Fairtrade Max Havelaar, Bio Equitable Organic Fair Trade, WFTO (Fédération Interbationale du Commerce Equitable), Fair for Life, ou encore Naturland Fair.
Les produits équitables sont aujourd'hui de plus en plus accessibles
Des marques comme Ethiquable, Alter Eco ou encore Artisans du Monde proposent de larges gammes de produits bio et 100% issus du commerce équitable disponibles en magasins bio spécialisés et en grandes surfaces. Et s'il est vrai que les produits équitables coûtent parfois un peu plus chers, dites vous que ce sont peut-être les autres produits qui ne sont pas au juste prix...
Sachez-le, le pouvoir de changer le monde (en mieux) est dans le caddie ! Les consommateurs ont le pouvoir de remettre l'Homme et l'environnement au coeur des échanges commerciaux. Choisir des produits bio et issus commerce équitable, c'est choisir de soutenir des valeurs humaines et écologiques, et finalement de transformer un acte d'achat en acte citoyen.
Romy Heisenberg
Retrouvez plus d'informations sur les enjeux du commerce équitable sur le site www.mouvement-equitable.org
* lire l'article : Inégalités : 62 milliardaires possèdent autant que la moitié de la population mondiale
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