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[Interview] A Marseille, une Epicerie vrac* qui évite le gaspillage alimentaire !

Par Françoise Attali

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« Au Grain Près », l’Epicerie vrac de Marseille

« Je voudrais vous faire découvrir à Marseille, une « Epicerie sur mesure » où le client peut acheter la juste quantité, au grain près, des produits qui sont pour la plupart, proposés en vrac, sans emballage.

Je trouve intelligent ce concept d’Epicerie vrac car il évite ainsi, le gaspillage alimentaire.

• Pour son 1er Anniversaire, l’Epicerie vrac « Au Grain Près »* organise un Apéro-Dégustation, le 24 juin prochain qui sera l’occasion de mettre à l’honneur, un nouveau produit : le vin en vrac, vendu à la goutte près ! »

• Vous trouverez l’interview de Daisy, la Fondatrice de l’Epicerie « Au Grain Près », en lisant la suite !

Au Grain Près – L’Epicerie vrac de Marseille

• Le vin en vrac, Les Avinturiers

David, l’un des Fondateurs des Avinturiers sera présent le 24 juin à l’Epicerie, avec le vigneron du domaine des Amouriers afin de faire déguster la sélection des vins qui sera proposée, dorénavant « Au Grain Près ».

Les Amouriers 3

Le domaine viticole des Amouriers

• Avec son concept novateur, Daisy a su séduire les clients avec une large variété de références (plus de 400) de produits de qualité, en majorité régionaux pour un tarif abordable car la plupart sont vendus en vrac ou sans emballage.

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Daisy, la Fondatrice de l’Epicerie « Au Grain Près »

• J’ai rencontré Daisy dans son Epicerie vrac pour vous faire découvrir son concept innovant avec des produits artisanaux, proposés au détail où le client achète « sur mesure » (interview ci-dessous)

http://universpodcast.com/contents/chaumeil/au-grain-pres.mp3

Faire ses courses « sur mesure »

– Faire ses courses sur-mesure, le client a le choix de payer au grain et au gramme près, les épices, les biscuits artisanaux sucrés, salés les pâtes, les épices, le miel … et de réaliser ainsi, des économies.

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Des vinaigres et des huiles vendus en vrac

– Tous les produits sont vendus au poids, sans emballage superflu, c’est le client qui choisit la quantité qu’il lui faut et qui peut apporter ses propres récipients réutilisables.

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Du miel artisanal vendu, à la goutte près

• L’Apéro-Dégustation du 24 juin 2016 à 19h00 (ouverte au public) l’Epicerie « Au Grain Près » 3 av Pasteur 13007 Marseille (proche du Palais du Pharo) et sur www.augrainpres.com

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• Pour en savoir plus sur les Avinturiers, allez sur Facebook www.facebook.com/lesAvinturiers 

Françoise Attali – www.danslamaisondefrancoise.fr

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