Ne les confondez pas avec les muffins : cuits en petites caissettes !Moelleux à souhait, les cupcakes sont toujours glacés d’une crème au beurre bien crémeuse et colorée, de sucre aux couleurs de bonbons, ou encore de chocolat type ganache épaisse ou chantilly chocolatée…
Donnez libre cours à votre imagination pour décorer ces véritables chefs-
d’œuvre ! Classiques, comme le cupcake au chocolat, caramel, citron,
pommes, ou plus étonnant, comme le carotte-orange, la forêt noire, ou aux chamallows, ils raviront vos papilles et vos pupilles !
Delicious !
L’auteur : né dans le nord de l’Angleterre, John Bentham travaille aujourd’hui comme styliste et rédacteur culinaire pour la presse et l’édition.
96 pages en couleurs - 6,90 € - Rayon librairie : Cuisine
Code INTERFORUM : 398445 - ISBN : 978-2-7540-0862-4
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