Yarrrrr Moussaillon ! Il y a deux semaines, Josianne m'a donné la mission d'aller visiter le SpeakEasy un Resto/Bistro/Bar avec un allure vintage du type année 1930, pour aller découvrir les Rhums Brugal. C'est alors que j'ai traversé le fleuve pour m'y rendre, une fois arrivé sur place nous avons été accueilli par le très articulé Nicolas Villalon, Ambassadeur du portefeuille Edrington, regroupant le rhum Brugal ainsi que d'autres spiritueux hautes gammes.
- Brugal est la quatrième plus importante marque de rhum au monde
- Brugal est la marque de rhum numéro 1 dans les caraïbes
- Brugal est la marque de rhum numéro 2 en Espagne avec 23% des parts de marché
- Pour être un maître-distillateur, il faut appartenir à la famille Brugal.
- Un rituel bien connu des locaux consiste à jeter sur le plancher quelques gouttes d'une nouvelle bouteille de Brugal. Cette petite lampée est ¨Por los Muertos¨ (pour les défunts).
- Brugal est en train de conquérir le marché et de prouver qu'il n'existe qu'un seul vrais rhum - un rhum produit à partir de sucre de canne. Les producteurs de rhums caribéens s'inquiètent de la quantité croissante de spiritueux que l'ont fait faussement passer pour un rhum, dans le monde. De concert avec l'Union européenne, des efforts ont été fait pour élaborer une définition officielle du rhum, et le rhum dominicain possède au même titre que les produits de la région de champagne, en France, et que la téquila, au Mexique.
- Brugal distille ses spiritueux de façon à ce qu'ils soient moins sucrés, plus purs. Les autres rhums sont généralement purs à 80 ou 90%. Brugal distille son rhum pour sa pureté atteigne 95%, soit le pourcentage de pureté le plus élevé permis par la loi.
- En matière de fût, Brugal est l'une des distilleries les plus exigeantes.
- Chaque année, Brugal recycle 22 000 barils et achète 25 00 nouveaux fûts
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