Voici des idées de recettes de cuisine pour le mois de juillet et qui sentent bon l'été.
- Nems au poulet : depuis que je suis tombée sur cette recette, les nems tout prêts et garnis à moitié du rayon traiteur, c'est fini ! Certes, elle est longue à préparer, mais je vous promet qu'elle en vaut largement la peine.
- Salade vietnamienne : idéale pour accompagner les nems. Je ne mets pas de céleri, ni cacahuètes, mais j'y ajoute quelques feuilles de menthe.
- Tarte tatin de légumes : une recette facile et excellente, je la réalise avec de la pâte feuilletée.
- Gaspacho de melon : rien de tel pour se rafraîchir les idées lorsque le mercure est trop élevé
- Millefeuille de poisson à la grecque : une recette savoureuse extraite du magazine de Cyril Lignac, à réaliser avec du thon ou du saumon.