Pour 4 personnes
11 SP/ personne
1 kg de pommes de terre epluchées et coupée en cube
2 saucisses de montebliard fumées
1 CS d'huile
100g de vin blanc
Sel et poivre
j'utilise mon cookéo mais vous pouvez parfaitement réalisée cette recette dans une cocotte sur votre plaque de cuisson. Il suffit d'adapter le temps de cuisson et de remuer de temps en temps.
En mode dorer, faire revenir la saucisse fumée coupée en cubes dans un peu d’huile.Ajouter les ommes de terre coupées en assez gros morceaux.Laisser dorer 10 minutes.Ajouter le vin blanc, sel et poivre et passer en mode cuisson rapide pendant 6 minutes.
A servir avec une petite salade.