Spécial Halloween: une tisane du Chapelier Fou ou on se venge?

Quelle plus belle occasion que la célébration d’Halloween dans les pays à héritage anglosaxon aurions-nous pu trouver pour vous présenter cette compagnie spécialisée dans une autre tradition bien anglaise: les infusions!

Le Chapelier Fou est une petite et merveilleuse entreprise française de thé et infusions qui a eu la gentillesse de collaborer avec nous pour cet article spécial premier de la série: Alternative aux bonbons pour Halloween que vous aurez l’occasion de suivre cette fin de semaine. Leurs beaux produits sont disponibles en France et sur internet avec une possibilité très forte d’arriver sur nos tablettes de coop biologiques québécoises, aussi, n’hésitez pas à en parler autour de vous chers québécois(e)s.

Comment ça? Vous ne voyez pas le rapport entre le thé et Halloween ? Et bien, plutôt que de détruire la dentition et d’encourager des habitudes de consommation sucrées chez vos petits chérubins costumés (ou vos invités pour les adultes qui sont aussi très largement inspirés par cette fête en nos chères contrées nord-américaine) , si on se mettait à offrir des infusions en vrac à la fraise et aux pêches biologiques?

Personnellement, étant moi-même maman, ça m’intéresse bien plus que des morceaux de sirop de glucose colorés mais bien sûr, c’est vous qui voyez ! En tout cas pour ceux qui y croient au thé en vrac dans les bocaux des enfants pour Halloween, réjouissez-vous, car Le Chapelier Fou l’a fait…

Des infusions pour les enfants?

Les avantages évidents des infusions comme solution alternative aux sucreries:

Bien moins de risques de caries
Des vertus apaisantes (plutôt qu’excitantes pour les fortes doses de sucre des confiseries industrielles)
100% NATURELLES
Sans additifs, conservateurs, etc.
et tous issus de l’agriculture biologique si vous optez pour les produits du Chapelier Fou
Une belle façon de faire apprécier la consommation de végétaux à vos enfants!

Petite présentation de la compagnie

Le Chapelier Fou est l’initiative d’une jeune entreprise française, proposant des thés, tisanes et autres infusions intégralement issus de l’agriculture biologique et certifiés par Ecocert (sans exceptions!). Concrètement, ceci garantit un respect d

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e la nature, des nappes phréatiques, de la faune, de la flore, et de votre santé ! La compagnie propose des boissons de grande qualité, sélectionnées finement, et sans aucun arômes artificiels. Il faut savoir que la grande majorité des thés que l’on trouve dans le commerce contiennent des arômes artificiels qui sont facilement reconnaissables à l’odorat, mais qui perdent toutes leurs promesses une fois infusés. Choisir d’adopter un thé naturel certifié est donc gage de qualité gustative et écologique.

Et pour ceux qui n’osent pas poursuivre la lecture parce qu’ils ne s’y connaissent que très peu en matière d’infusions, ou qu’ils pensent que le thé est réservé aux expertes papilles anglaises ou japonaises: suivez le GUIDE OFFERT PAR LE CHAPELIER FOU et laissez-vous la chance d’être tent(h)és?

Les choix gourmands pour Halloween:

Test numéro 1: Good Nounours

Voici un des thés phares de la marque. A peine a t’on ouvert le sac qu’on comprend très bien pourquoi!

Cette infusion à la fraise, framboise et vanille bio a été testée et approuvée par une classe de cours préparatoire (6 ans). Tous ont adoré le goût subtil de la fraise et nous avons beaucoup ri à essayer de déterminer les ingrédients de ce savant mélange qui respire l’enfance ! Une très belle expérience ludique à réaliser avec de jeunes personnes!

Sa composition est en effet parfaitement adaptée aux plus petits (pomme , banane, Rooibos (sans caféine), fenouil, écorces de cacao, popcorn, tranches de fraises, framboises entières et morceaux de vanille; difficile de résister), comme aux plus grands enfants!

Mon petit truc de Grano: je conserve mes infusions afin d’en faire de délicieux mini-gâteaux (cupcakes) (puisque c’est bio ce serait dommage de les jeter après usage)!

Et puisque vous faîtes preuve d’une grande sagesse en lisant cet article, retrouvez sur le blog de la compagnie l’interview exclusive de Good Nounours!

Pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez l’essayer en cliquant: ici. (3,95 euros les 25g)

Aussi recommandés dans les notes « sucrées »:

The Wolf (thé Sencha, fruits rouges et fleur de sureau)
Infusion Détox le péché d’Alice (pêche, papaye et hibiscus)
Tisane Sur les toits de Paris ( fruits exotiques et citron)
Le coffret assortiment de 10 thés, rooibos et infusions (36,90 E), tant qu’à se faire plaisir, et à distribuer à vos visiteurs costumés petits et grands!

Illustration: Sur les toits de Paris- Composition: pomme *, fleurs d‘hibiscus*, rooibos*, coquilles de cynorrhodon*, écorces d‘orange*, citronnelle*, chips de banane* (bananes, huile de noix de coco, sucre roux, miel), morceaux de mangue*, arôme naturel, fleurs de souci*(*biologiques).

Test numéro 2: le mélange Détox Mon Précieux

Nous pouvons vous garantir son efficacité pour l’avoir testé avec un immense plaisir. C’est personnellement mon grand favori pour le moment (mais bien des tests sont encore à venir alors, à suivre…).

Ce mélange détox à base de thé vert (Sencha), maté vert, citronnelle et thym bio est un vrai délice. Les notes sont très douces et agréables, inspirant la détente et l’apaisement. Il est l’allié des amateurs de thym (et autres saveurs que nous qualifieront de provençales), dont l’arôme est agréablement perceptible. Mon Précieux offre d’une part la sensation de consommer un produit sain et relaxant, mais ce n’est pas tout!

Son mélange subtil est un allié minceur aux effets coupe-faim et diurétiques (élimination des toxines).Avec lui, vous serez efficacement « nettoyé » de l’intérieur ! Le maté permettrait l’élimination des lipides et des glucides. Le thé vert et le thym eux, sont célèbres en tant que puissants antioxydants. Finalement, la citronnelle est reconnue pour apaiser les troubles digestifs.

Pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez l’essayer en cliquant: ici. (0,50 cts d’euros le format d’essai)

Pour tout savoir sur les thés détoxifiants; consultez ici le site du Chapelier Fou.

Et qu’en est-il du Coût?

Vrac 25g: 3,95 euros
Vrac 100g: 7,95 euros
Boîte en métal 50 g: 8,95 euros
Boîte en métal 100 g: 12,94 euros

Ici, ce n’est donc pas une histoire d’horreur ! Au contraire, voici un prix qui est plus que honnête pour une telle qualité de produits, puisqu’il est dans la moyenne des prix de tous les thés en vrac NON biologiques. Le coût de 3,95 euros (environ 5 CAD) pour une dégustation entre amis est très largement rentabilisé (essayez-les en thés glacés tant qu’il fait encore chaud en France!) .