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Burbu Bar – la bonne adresse à Grenade qui fusionne Japon et Espagne

Par Flopie

On visitait le centre de Grenade cet été et on crevait de chaud (42°C à 14h). On en pouvait plus, on voulait faire une pause pour recharger nos batteries mais on venait d'arriver et on ne savait pas trop où aller car il y a plein d'attrape touristes dans les petites rues piétonnes. Du coup, comme de vrais geeks, on sort notre tripadvisor qui nous indique, qu' à quelques mètres de nous, se trouve le Burbu Bar (qui a de très très bons avis). Et ce qui nous plaît par-dessus tout, ce n'est pas de manger des sushis en Espagne, mais les créations insolites que propose ce restaurant.

Burbu Bar – la bonne adresse à Grenade qui fusionne Japon et Espagne

Une cuisine qui fusionne différentes inspirations notamment le Japon, l'Espagne et la France, avec des créations originales et délicieuses.

Quelques exemples :

  • des sushis saumon / foie gras / mangue
  • des california rolls crevettes / chèvre / miel
  • des rolls crevettes / mozzarella / saumon / oignon / sauce aigre-douce

Les plats sont faits maison et l'accueil est très chaleureux !

Burbu Bar – la bonne adresse à Grenade qui fusionne Japon et Espagne
Burbu Bar – la bonne adresse à Grenade qui fusionne Japon et Espagne
Burbu Bar – la bonne adresse à Grenade qui fusionne Japon et Espagne

Les California Rolls Saumon / fraises / menthe qui étaient vraiment délicieux ! Un accord parfait !

Burbu Bar – la bonne adresse à Grenade qui fusionne Japon et Espagne


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