Eaux minérales: Droit de réponse de la Chambre Syndicale des Eaux Minérales

Je publie volontiers ce droit de réponse mais me pose la question légitime de savoir si l'organisation incriminée pour un article jugé dépassé a publié un droit de réponse ou considère son article comme n'étant aucunement entaché d'erreurs? Il s'agit de l'honorable 60 millions de consommateurs qui souvent agit tel un lanceur d'alerte. Quel organisme - indépendant? - a contesté cette étude. Je vais pour ma part par souci épistémologique me rapprocher de l'éditeur de l'article et me faire communiquer ce dossier. Mais bien entendu votre demande est satisfaite pour laisser au lecteur sa liberté d'appréciation et de prendre connaissance de la réaction de votre client. Car pour information complémentaire claire et objective vous êtes Consultante communication & RP indépendante - grande consommation et agroalimentaire' Région de Paris, FranceRelations publiques et communication Bonjour, Je vous contacte de la part de la Chambre Syndicale des Eaux Minérales.
Nous faisons suite à l'article que vous avez publié hier " Voici les marques d'eau en bouteilles qui possèdent des polluants "
http://www.michel-tabanou.net/2016/10/soyons-attentifs-a-l-eau-minerale-vendue-en-emballage-plastique.html Vous faîtes référence à un article de 60 Millions de Consommateurs sur la qualité de l'eau datant du 25 mars 2013. Cette information est maintenant largement dépassée : Sachez que les résultats de cette étude ainsi que la méthodologie ont, depuis cette période, été contestés. En effet, une étude a été menée par un laboratoire indépendant spécialisé dans la recherche au niveau de " l'ultra traces " (micro-particules). -13 000 analyses ont été effectuées sur les polluants émergents, sur 40 marques d'eau embouteillées en France. -La recherche a porté sur 330 molécules : médicaments, hormones, pesticides et autres molécules liées aux activités humaines. Cette étude prouve que : -ll n'y a aucune trace de médicament, d'hormone, de phtalate, ni de Bisphénol A dans les eaux embouteillées. -100% des eaux embouteillées sont conformes à la réglementation, à des seuils même 2 fois plus bas que les limites réglementaires en matière de pesticides. Pour en savoir plus, vous pouvez vous rendre sur http://eaumineralenaturelle.fr/qualite/qualite-de-leau-en-bouteille Merci d'avance de publier un droit de réponse dans les meilleurs délais afin d'apporter à vos lecteurs une information claire et objective. Cordialement,
Caroline Chadal
-- envoyé par Chadal (caroline@chadal-rp.fr) Complément d'information 60 millions de consommateurs novembre 2015 Nouvelle étude sur les eaux en bouteille : très propres, mais pas toujours impeccables
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Des chercheurs ont analysé quarante eaux minérales et de source. Les résultats sont globalement rassurants, si ce n'est les traces d'herbicides et d'autres polluants dans quelques échantillons.
La directive européenne de 2009 sur les eaux minérales impose une " pureté originelle ". Cela signifie qu'une eau minérale ne doit subir aucun traitement : ni désinfection, ni ajout de produit chimique. Sa pureté repose donc sur la préservation des sources, en amont de l'embouteillage.
En dépit des mesures de protection mises en place par les embouteilleurs, nos analyses publiées en 2013 avaient conclu que certaines eaux en bouteille contenaient des polluants d'origine humaine, notamment des traces de médicaments (lire nos articles du 25 mars et du 27 mars 2013).
Chercheurs en quête de 330 molécules
Nos résultats avaient été contestés par les professionnels du secteur, qui ont alors engagé une large étude* sur quarante marques d'eaux embouteillées - soit 70 % du marché en volume.
Confiées au Laboratoire de physico- et toxico-chimie de l'environnement de l'université de Bordeaux, des analyses ont été menées pour rechercher des traces infimes de 330 molécules de synthèse, réparties en six classes de composés : 172 médicaments, 11 hormones, 118 pesticides, 11 phtalates, 8 alkylphénols et 10 acides perfluorés.
Pas de traces de médicaments
13 200 analyses et un an plus tard, les données sont plutôt rassurantes. La fédération professionnelle des embouteilleurs note " l'absence des composés recherchés dans 99,7 % des dosages ", ce qui montre selon elle " la qualité exceptionnelle de ces eaux ".
De fait, aucune trace de médicaments ni d'hormones n'a été retrouvée dans les eaux embouteillées - et en particulier, aucune trace de tamoxifène, un médicament contre le cancer que nos propres analyses avaient alors identifié dans plusieurs échantillons. On ne peut que s'en réjouir.
D'anciens herbicides interdits
En revanche, les chercheurs ont décelé des " nano-traces " de pesticides dans neuf échantillons, soit 22 % des bouteilles analysées (une proportion supérieure à nos analyses de 2013). Certes, les concentrations sont très faibles. Elles sont de deux à dix fois inférieures aux valeurs maximales imposées par la réglementation des eaux minérales. Ce qui permet aux industriels de conclure que " 100 % des échantillons sont conformes ".
Conformes, peut-être, mais pas toujours impeccables, alors même que toutes les précautions avaient été prises pour prévenir d'éventuels " faux positifs ". L'étude confirme ainsi la présence de composés bien connus comme l'atrazine, le diuron ou le métolachlore, tous interdits depuis 2003 en France.
Explication des industriels : ces " molécules issues d'herbicides anciens " persistent dans les eaux souterraines. Preuve que notre environnement est globalement contaminé par les polluants d'origine humaine, comme nous l'avions déjà dénoncé. Au fil du temps, ces produits persistants devraient diminuer puisqu'ils ne sont plus utilisés dans notre pays. Mais d'autres contaminants tendent à se développer.
Nouvelles sources de contamination
Parmi la trentaine de molécules émergentes recherchées, le laboratoire a mis en évidence dans deux échantillons des traces d'alkylphénols, et dans quatre échantillons des acides perfluorés - omniprésents dans notre quotidien sous la forme de revêtements au téflon, d'imperméabilisants, etc.
Leur source ? " Probablement les eaux de pluie, un élément qui n'est pas contrôlable ", note Lodovico Di Gioia, ingénieur au département recherche de Danone.
Si les eaux en bouteille confirment leur grande propreté, elles n'échappent donc pas totalement à la contamination globale de l'environnement. C'est bien le levier sur lequel il faut agir. Reste à en avoir les moyens techniques, réglementaires et financiers...
Patricia Chairopoulos
* Étude menée par la Fédération nationale des eaux conditionnées et embouteillées (FNECE), la Chambre syndicale des eaux minérales (CSEM) et le Syndicat des eaux de sources (SES).