beaujolais

ben oui même à bujumbura on tient à notre sacro-saint beaujolais nouveau. le jeudi 17  novembre nous étions fin prêts à le déguster.
du georges duboeuf.
voici ce qu'en disent les spécialistes

Notes de dégustation du Beaujolais Nouveau 2016

Le millésime 2016 est un Beaujolais Nouveau presque parfait très équilibré.

• Robe  : Un Beaujolais Nouveau 2016 doté d’une robe grenat intense.
• Nez : des arômes fruités de cerises noires.
• Bouche : Une belle attaque en bouche. Rondeur et moelleux dominant. Superbe structure en bouche. Persistance révélant la richesse gourmande et la maîtrise de l’équilibre du millésime 2016. 

alors nous on l'a trouvé bon. certains dégustateurs lui ont même trouvé une odeur de banane (c'est l'effet africain)
bref, levons notre verre à notre santé !