Sur une tranche de bon pain, grillée...
... du fromage Gusta. Le Gusta trouve ici toute sa raison d'être selon moi. C'est là où il est à son meilleur. La prochaine fois j'utiliserai le "chèvre" de VegNature, qui est à son meilleur partout!
Sur le fromage...
... des oignons en fines rondelles passées à la poêle (un oignon moyen par tartine) dans un peu d'huile d'olive avec
- du romarin
- des pommes en tranches ajoutées quelques minutes plus tard
- du poivre
Passage au four pendant 15-20 minutes.
Enjoy!