Filet de carrelet meunière

Par Chrissyv

POUR 2 PERSONNES 
info ww = 4 SP  

-2 filet de carrelets 
-2 CS de farine 
-1 cc huile olive 
-sel, poivre, persillade
-le jus d'un citron

Faire chauffer une poele antiadhesive avec l'huile olive
Fariner les filets de poissons et les faire cuire 3 min de chaque coté
Arroser de citron. Saler, poivrer, parsemer de persillade fraiche.