Pizza sushi

En fait, je ne sais pas comment nommer cette "chose".
Une tartine?
Une pizza?
Un embryon de "sushi"?

Sur une feuille d'algue ou de riz ...

• du riz à sushi (cuit!)
• du tamari
• de la mayo végétale à la sriracha
• des avocats
• de la coriandre ou de la menthe

On coupe en pointes... comme une pizza...